当清晨第一缕阳光掠过面包房氤氲的香气，当深夜写字楼里一碗热腾腾的速食抚慰疲惫的身心——烘焙食品与方便速食，这两条看似迥异却又紧密交织的消费脉络，共同构成了现代中国快节奏生活下的“美味双轨”。追溯这“暖香”与“速达”产业的发展历程，我们总能在全国糖酒商品交易会的历史坐标中找到清晰的注脚。从1955年在北京召开的“全国供应会”那满足基础供给的朴素开端，到2026年即将在成都璀璨启幕的第114届聚焦消费升级与产业创新的全球盛会，全国糖酒会作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，完整地见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史。它见证了中国人的餐桌从追求“吃得饱”到“吃得好”、“吃得方便”、“吃得健康”的深刻变迁，也陪伴了无数烘焙匠人与速食品牌从作坊走向工厂、从区域走向全国的成长之路。
作为我国历史悠久、规模宏大的专业展会之一，全国糖酒商品交易会的角色早已超越了传统意义上的商品交易。它不仅是链接田间与工厂、厨房与餐桌、匠心与效率的核心经济纽带，更在消费多元化的新时代，肩负着推动食品酒饮产业高质量发展的重要使命。近年来，通过创新构建并深化 “展城融合”新模式，糖酒会成功实现了从单一贸易平台到驱动全产业链创新、激发城市消费活力、引领生活方式的生态级平台的战略转型，在促进国内大循环、满足人民日益增长的美好生活需要方面，扮演着无可替代的关键角色。
2026年春天，一场关于“慢品”与“快享”的行业盛宴将在成都拉开帷幕。第114届全国糖酒会将于2026年3月26日-28日在成都举办。本届展会将再次启用成都世纪城新国际会展中心与中国西部国际博览城的全部场馆，以32.5万平方米的宏大叙事空间，汇聚全球食尚智慧。预计届时将吸引超过6500家参展商及40万海内外专业观众共赴盛会，探寻产业未来。
其中，烘焙食品及方便速食展区作为直接映射现代都市生活节奏与消费品质双重需求的核心板块，其战略地位愈发凸显。本届糖酒会旨在进一步拓宽展品边界，以更丰富的品类、更实用的产业布局覆盖多元需求，而该展区正是践行这一理念的典范——它既是匠心与情感的承载，也是效率与创新的舞台。
烘焙食品及方便速食展区是一个充满温度与速度、艺术与科技碰撞的独特空间。这里既有传承百年的烘焙工艺展示，也有前沿的食品工程技术应用，共同勾勒出当代食品工业满足多元消费场景的壮丽图景。
一、烘焙食品板块：
中点与西点：传统中式糕点、节令礼盒、月饼、粽子；西式面包、蛋糕、甜品、饼干、派类等，展现东西方烘焙文化的交融与创新。
健康与功能烘焙：全麦、高纤、低糖、低脂、无麸质、生酮友好的烘焙产品；添加益生元、蛋白粉、超级食物等营养强化产品。
短保与预制烘焙：满足便利店、商超需求的短保质期新鲜烘焙产品；冷冻面团、预烘烤半成品，为餐饮和家庭烘焙提供解决方案。
烘焙原料与装饰：专用面粉、油脂、糖制品、巧克力、奶油、水果馅料；以及装饰用糖花、插件、包装礼盒等。
二、方便速食板块：
预制菜肴与料理包：涵盖八大菜系的中式预制菜、地方风味菜肴料理包，满足餐饮标准化和家庭便捷用餐需求。
自热食品与方便米饭/粉面：自热火锅、自热米饭、自热汤品；各类速食米粉、面条、粉丝、方便粥等。
速冻调理食品：速冻面点、饺子、馄饨、春卷；速冻油炸小吃、预制肉类菜肴等。
创新即食产品：即食沙拉、轻食套餐、高蛋白即食鸡胸肉、即食汤品、营养代餐等健康速食。
调味品与复合调料：针对家庭及餐饮研发的复合调味酱、火锅底料、汤底料，提升速食风味的关键要素。
这一展区将精准吸引中国庞大食品消费市场的核心驱动力量：
零售渠道买家：全国及区域性连锁商超、高端超市、便利店、会员店的采购总监；电商平台、社区团购、直播电商的食品品类负责人。
餐饮与烘焙渠道：连锁餐饮集团、酒店、烘焙坊、咖啡厅的中央厨房采购及研发人员；学校、企业食堂的餐饮管理者。
经销商与批发网络：覆盖各级市场的实力经销商、批发商，寻求有潜力的新产品代理权。
投资与行业分析机构：专注新消费、食品科技赛道的风险投资、私募股权机构；市场研究、商业咨询公司的分析师。
跨界融合探索者：寻求与食品品牌进行IP联名、礼盒定制、场景营销合作的文创、旅游、礼品公司。
对于烘焙与速食企业，参与全国糖酒会不仅是产品展示，更是一次整合资源、洞悉趋势、实现跨越式发展的战略机遇。全国糖酒会的六大核心优势，为参展企业提供了坚实的成长支架：
中国酒类和食品行业效果显著的产销对接平台：数以万计拥有实体渠道和线上流量的专业买家主动寻品，是企业完成销售任务不容错过的绝佳机遇，能高效促成订单，快速打开市场局面。
建立健全自身营销体系的首选平台：展会汇集了从一线城市到下沉市场的全渠道买家。无论企业目标是布局全国KA渠道，还是深耕区域特色市场，都能在此快速结识新的合作伙伴，建立健全自身的营销体系。
互相学习、交流思想、观念和经验的殿堂：面对近4000家同台竞技的海内外企业，以及数十场专业论坛，企业可以直观对比产品、学习包装、洞察营销新模式，这是业内企业相互交流、互相学习的理想平台。
权威的信息发布与趋势研判平台：从宏观消费趋势报告到微观竞品动态，糖酒会是一个信息爆炸的中心。企业在此可以高效收集、分析信息，研判行业发展方向，为自身战略调整提供依据。
品牌营销与传播的制高点：在万商云集、媒体高度聚焦的糖酒会现场，一场成功的产品发布或品鉴活动，能获得超乎寻常的关注度，实现品牌声量的集中爆发，效果事半功倍。
效果突出的投融资合作平台：对于成长性品牌或寻求扩张的企业，糖酒会吸引了大量关注消费赛道的资本。这里是寻求企业融资、兼并合作，引入战略资源加速发展的宝贵机会。
在糖酒会这个品牌林立、竞争激烈的舞台上，一个优势展位是吸引流量、促成合作的关键起点。对于烘焙食品及方便速食展区，位于主通道、中央品鉴活动区、大型连锁采购商展区附近或入口区域的黄金展位，价值不言而喻。组委会始终坚持 “好位置优先预定优先安排” 的原则。
展位预定流程清晰高效：
咨询接洽：意向参展商请立即联系展会负责人向经理（电话：15528099168，微信同号），获取详细展位图、费用标准及展区规划资料。
在线申请：登录全国糖酒会官方展位预订网站 www.tjh-cd.org.cn，在线填写并提交《参展申请表》。
审核确认：组委会根据企业综合实力、品牌影响力及申请时间的优先级，对申请进行审核，并与企业确认展位位置。
合约签订：双方签订正式参展合同，企业按约定支付相关费用。
筹备参展：企业启动展位设计、展品准备、宣传物料制作及客户邀约等后续工作。
全国糖酒商品交易会作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一，其影响力早已超越展馆物理空间。今年春季,第112届全国糖酒商品交易会的成功实践——配套举办了213场促消费行动，完美诠释了“展城融合”模式下，展会经济对城市消费的强大拉动作用。
明年三月，第114届成都春季全国糖酒会将继续深化这一模式，强化其作为 “促消费、活流通、兴产业”核心平台的价值。对于烘焙与速食企业而言，这意味着不仅能与全国渠道商高效对接，更能深度融入成都本地的消费场景，通过城市联动活动直接触达终端消费者，测试产品反应，倾听市场声音。
目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中。 无论是坚守匠心的烘焙品牌，还是追求效率的速食先锋，在消费者对“品质”与“便捷”双重追求日益强烈的今天，全国糖酒会都是您不可缺席的行业主场。
我们诚邀全球烘焙食品与方便速食领域的品牌商、制造商、创新者与投资者，共聚2026成都春糖。让我们在这座美食之都，共同探索“慢生活”与“快节奏”下的美味平衡之道，携手开创现代消费市场的新篇章！
抢占优势展位，定义市场潮流！请尽快联系向经理15528099168（微信同号）或者通过网站（www.tjh-cd.org.cn）在线申请展位。
明年三月，让我们相约蓉城，共赴这场糖酒盛会，收获商机和友谊！
咨询热线：15528099168
电子邮箱：15528099168@163.com
地址：成都西博城+成都世纪城
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