南京糖酒会报名指南：2026南京糖酒会参展流程与参展资质，饮品及乳制品企业必看

 饮品及乳制品企业如何抢占华东饮品市场高地？——2026南京秋糖参展报名全指南

2026年，饮品与乳制品行业正迎来消费升级与渠道裂变的关键窗口期。无糖茶饮持续走强，功能饮品赛道扩容，植物蛋白饮料强势复苏，乳制品品类向高端化、功能化加速演进。在万亿级饮品乳制品市场格局重塑之际，第115届全国糖酒商品交易会定档2026年10月15日至17日，将于南京国际博览中心盛大举办。本届展会规划展览总面积20万平方米，预计汇聚3500家参展商与30万专业观众。对于饮品及乳制品企业而言，这是年度最重要的招商选品与品牌曝光平台。目前展位招商工作已全面开启，展位火热预定中。本文将围绕“饮品及乳制品企业必看”的核心诉求，详细拆解参展流程、资质要求及选址策略。

 一、第115届南京秋糖：饮品乳制品行业的战略高地

第115届全国糖酒会继续使用南京国际博览中心，这是继两年前第113届秋糖成功落幕后，南京再次承接这一行业顶级盛会。南京地处长三角核心消费圈，社会消费品零售总额突破8500亿元，饮品及乳制品消费力强劲，周边三小时高铁圈覆盖上海、杭州、合肥、苏州等消费重镇，辐射华东4亿高消费人群，是高端饮品、功能饮品和乳制品新品首发首秀的理想市场。

本届展会设置九大核心展区，其中饮品及乳制品展区作为独立核心板块，集中展示包装饮用水、碳酸饮料、果汁及果味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、酸奶、奶酪、冰淇淋及功能性饮品等全品类。同时辅以十六个特色品类专区，包括“创新食品专区”“新零售及新渠道专区”等，饮品企业可通过专区联动进一步精准获客。

展会同期将举办“中国饮品产业高峰论坛”“乳制品创新趋势论坛”“百款新品发布会”等数十场主题活动，发布年度饮品消费者洞察报告，为参展企业提供从产品展示、趋势把握到渠道对接的完整价值链条。更重要的是，本届秋糖将延续“展城融合”策略，计划在南京新街口、老门东等核心商圈落地“饮品生活节”等消费端互动活动，让饮品品牌从展馆走进百万消费者的日常场景。

 二、参展范围：饮品及乳制品企业的完整品类覆盖

饮品及乳制品展区的参展范围覆盖行业全品类，企业可根据自身产品属性和渠道定位选择对应展示方向：

包装饮用水：天然矿泉水、纯净水、苏打水、风味水等基础水饮品类。

茶饮料及咖啡饮料：无糖茶、果茶、奶茶、即饮咖啡、冷萃咖啡等，其中无糖茶品类近三年复合增长率超过30%，是本届展会备受关注的品类。

果汁及功能饮品：100%果汁、NFC果汁、果味饮料、运动饮料、能量饮料、电解质饮料、维生素饮料等。

蛋白饮料及植物基饮品：豆奶、椰汁、核桃乳、杏仁露、燕麦奶等植物蛋白饮料，以及乳清蛋白饮料等运动营养品类。

乳制品：液态奶（纯牛奶、调制乳、功能奶）、酸奶（低温酸奶、常温酸奶、希腊酸奶、益生菌酸奶）、含乳饮料、奶酪（再制奶酪、原制奶酪、奶酪棒等休闲奶酪）、冰淇淋及冷冻乳制品。

新式茶饮供应链配套：茶饮基底原料、奶盖粉、珍珠芋圆等小料、果酱糖浆等，可对接新式茶饮连锁品牌的供应链采购需求。

特色专区联动：在十六个特色专区中，“新零售及新渠道专区”为拥抱电商、社区团购、即时零售的饮品品牌提供精准对接窗口；“创新食品专区”适合主打功能性、差异化卖点的新锐饮品；“方便速食及预制菜专区”则为佐餐饮品企业提供跨界获客机会。企业可选择主展区与特色专区组合参展，实现最大化的曝光效果。

 三、观众范围：30万专业买家构成的饮品渠道矩阵

第115届全国糖酒会预计到场的30万专业观众，为饮品及乳制品企业编织了一张全覆盖的渠道对接网络。核心观众群体具体包括：

传统流通渠道商：来自全国各地的饮品乳制品经销商、批发商、代理商，是区域品牌走向全国的主力推手，拥有成熟的终端门店渗透能力。

现代零售终端采购：大型商超（KA）、连锁便利店（CVS）、会员制仓储超市、社区生鲜超市的饮品乳制品采购负责人到场选品，这类渠道对品牌力、产品力和供应稳定性有较高要求。

特通渠道及团购客户：学校、企事业单位团购、酒店餐饮、影院、健身房、自动售货机运营商等特通渠道买家，是功能饮品、乳制品礼盒装的重要增量渠道。

新零售及电商选品团队：社区团购平台、直播电商食品类目负责人、社交电商选品团队等，对高颜值、新概念、高性价比的饮品新品尤为关注。

新式茶饮及咖啡连锁采购：新式茶饮品牌、连锁咖啡馆的供应链采购负责人，寻找茶基底料、奶基底料、特色小料等配套产品。

海外采购商：来自东南亚、非洲、中东、中亚等40余个国家和地区的国际买家，为国产饮品乳制品“出海”提供直接洽谈机会。

观众到会目的明确——选品、洽谈、签约。饮品及乳制品展区历来是人流量最大、洽谈热度最高的区域之一，参展企业可在三天内集中接待数百组意向客户，高效完成渠道铺设的年度核心任务。

 四、展会优势：饮品乳制品企业不可错失的平台价值

南京秋糖为饮品及乳制品企业提供的核心优势体现在以下方面：

规模优势背书品牌：20万平方米展览面积、3500家参展商的行业聚合效应，让参展企业站在饮品行业的最高舞台上。在全国糖酒会设展，本身就是对企业实力和产品品质的强力印证。

华东黄金区位辐射：南京以高铁三小时半径覆盖上海、杭州、合肥、苏州等核心消费城市，饮品乳制品的核心消费人群集中在这一区域，参展意味着直接将产品展示给最核心的目标市场。

全产业链协同效应：从原料配料、生产设备、包装包材到终端饮品产品，全产业链在同一展馆集中呈现，饮品企业参展可同时对接包装创新、代工合作、设备升级等多维需求。

实效商贸对接机制：联合全国7家核心批发市场组建的大市场联盟、经销商俱乐部等机制，拥有千亿级采购能力。上届秋糖现场签约额突破200亿元，饮品及乳制品品类表现活跃。

展城融合放大声量：配合“秋糖季”促消费活动，饮品品牌有机会在南京核心商圈设置消费者体验点，实现“展馆招商+终端消费者触达”的双重效果。

 五、参展好处：饮品乳制品企业的多重商业价值

参加第115届南京秋糖，饮品及乳制品企业将从多个维度获得实际回报：

高效构建全国经销商网络：上届数据显示，饮品展区参展企业平均单日接待经销商超100家，现场意向签约率超过30%。三天展期可完成平日数月才能达成的渠道拓展量。

直面对接零售终端与特通渠道：便利店总部采购、团购客户、电商选品团队的集中到场，让企业能够一次性触达多种渠道类型，降低商务拓展成本。

新品上市的最佳检验场：饮品行业产品迭代极快，秋糖现场的专业观众反馈是验证产品概念、调整定价策略、优化包装设计的第一手市场情报。企业可在展期举办新品试饮活动，直接采集消费者级别的口感评价。

品牌从区域走向全国：在糖酒会这个最高规格的行业平台上亮相，本身就是品牌从地方走向全国的关键一步。往届大量新锐饮品品牌正是借秋糖平台完成了全国化招商布局。

把握行业脉搏与竞品动态：通过同期论坛、展会现场观察及与专业观众的深度交流，企业可掌握最新的消费趋势、渠道变化和竞争格局，为下一年度的产品与市场策略提供决策依据。

 六、如何参加南京糖酒会：饮品乳制品企业展位预定流程

饮品及乳制品企业参展，须按照以下标准化流程完成报名与资质审核：

第一步：提交参展申请。 通过官方网站（www.tjh-cd.org.cn）在线填写参展申请表，明确企业信息、参展品类方向、意向展位面积及特殊需求。或直接联系向经理：15528099168（微信同号）进行一对一专属咨询服务，获得展位推荐与参展建议。

第二步：提交资质文件。 饮品及乳制品企业须提供：营业执照（经营范围须与饮品、乳制品生产或销售一致）、食品生产许可证（SC证）或食品经营许可证、近半年内由第三方检测机构出具的产品质量检测报告、商标注册证或品牌合法授权文件。进口产品须提供海关报关单及入境检验检疫证明。特殊品类如功能饮品涉及保健食品资质的，须额外提交相关批文。审核通常在三个工作日内完成。

第三步：选择展位。 标准展位9平方米起，含基础搭建和楣板，适合产品线集中或首次参展的企业；特装展位36平方米起，可按品牌形象进行个性化设计和搭建，适合需要大面积陈列、设置试饮体验区、打造沉浸式消费场景展示的品牌企业。

第四步：签订合同并支付定金。 资质审核通过后签订正式参展合同，支付70%展位定金以锁定所选展位，余款于展前30日内付清。

第五步：领取参展资料。 组委会发放展位证、布展证及详细的参展商手册，内容涵盖物流运输、水电网络申请、展具租赁、搭建规范、布展时间等全部实操信息。

第六步：布展与参展。 布展期为2026年10月12日至14日，正式展期为10月15日至17日。10月15日上午将举办盛大开幕式及行业高峰论坛，每日展馆开放时间为9:00至17:00。建议饮品企业充分利用展会每日的黄金时段，规划试饮活动、新品发布及重点客户接待。

 七、好位置优先预定优先安排：饮品企业的选址策略

在20万平方米的巨量展馆中，展位位置直接决定了观众到达率和洽谈转化效果。对于饮品及乳制品展区而言，主通道交汇处、展馆入口附近、休息区及饮水点周边、与休闲食品区或新零售专区交界处，历来是观众流量的“黄金节点”。饮品属于高冲动消费和高体验转化品类，好的展位能带来数倍的试饮人流和意向客户。

组委会严格按照“先申请、先确认、先安排”的原则分配展位，优质位置属于稀缺资源，一旦被确认便不再释放。鉴于目前展位招商工作已全面启动，展位正在火热预定中，建议饮品及乳制品企业尽早提交申请，在资质审核通过后第一时间锁定优势展位，以最大化参展回报。

一颗秋糖两头甜，饮品乳品竞芳菲。第115届全国糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办，展会总面积20万平方米，预计将有3500家参展商及30万专业观众参与。这是饮品及乳制品企业展示品牌实力、拓展全国渠道、捕捉行业趋势的年度核心平台。目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系向经理：15528099168（微信同号）或者通过网站（www.tjh-cd.org.cn）在线申请展位。金秋金陵，期待与您共赴饮品行业的年度之约。